L’Etivaz AOP est un fromage à pâte dure fabriqué dans plus 130 chalets d’alpage situés entre 1’000 et 2’000m d’altitude. Le lait fourni par plus de 2’800 vaches est ensuite chauffé selon la tradition dans un grand chaudron en cuivre sur le feu de bois afin de créer ces meules de fromage.
Neuchâtel dép. 11.03 voie 3
Lausanne arr. 11.45 / dép. 11.50 voie 3 pique-nique dans le train
Aigle arr. 12.21 / dép. 12.29 voie 13
Le Sépey arr. 12.57 / dép. 13.04 quai A bus 175
L’Etivaz arr. 13.29
14h00 :Film – Visites guidées des caves – Dégustation – durée 2h.
Temps libre pour visiter la boutique et acheter de l’Etivaz AOP.
L’Etivaz dép. 16.24 quai A bus 175
Le Sépey arr. 16.51 / dép. 16.57 voie 2
Aigle arr. 17.28 / dép. 17.37 voie 2
Lausanne arr. 18.10 / dép. 18.15 voie 5
Neuchâtel arr. 18.56
Prix comprenant le transport et la visite : Abt ½ : CHF 53.- AG/CJ : 13.-
Inscriptions jusqu’au mardi 14 novembre à minuit
