Mardi 23 novembre 2010 - Sucrerie d’Aarberg
Visite des installations de la sucrerie d’Aarberg
Mardi 23 novembre 2010
Rendez-vous dans le hall de la gare de Neuchâtel à 12h15 pour la distribution des billets.
Neuchâtel dép. 12.33 voie 2
Kerszers arr. 12.48 / dép. 13.06 voie 1
Aarberg arr. 13.19
L’entreprise ne travaillant pas durant le week-end, nous sommes contraints de fixer la visite en semaine. Toutes nos excuses pour celles et ceux qui travaillent ! Nous sommes en pleine campagne betteravière (mi-octobre jusqu’à début décembre). La visite dure environ 2 heures.
Pour des raisons de sécurité, les jeunes de moins de 16 ans ne sont pas admis. Le parcours se fait exclusivement à pied. Il est difficile pour les personnes à mobilité réduite.
La sucrerie date de 1913. 180 collaborateurs y travaillent durant la « campagne », période où les betteraves sont transformées en un épais sirop qui sera cristallisé au printemps.
8500 tonnes de betteraves sont traitées dont on tire 1000 tonnes de sucre cristallisé et 200000 kg de mélasse ! Le sucre est stocké en vrac dans les silos. La préparation et l’emballage du produit s’effectuent tout au long de l’année.
Aarberg dép. 16.36 (éventuellement 17.36)
Kerzers arr. 16.53 / dép. 17.11 voie 6
Neuchâtel arr. 17.27 (éventuellement 18.27)
Prix : CHF 23.- (avec abt 1/2: CHF 12.-) AG ou voyage individuel : gratuit
Non-membres : supplément CHF 5.-
Inscription obligatoire jusqu’au vendredi 19 novembre par e-mail à : info@acen.ch.
ou part le site internet www.acen.ch
- betteraves
La sucrerie date de 1913, 180 collaborateurs y travaillent durant la « campagne », soit la période de septembre à décembre où les betteraves sont transformées en un épais sirop qui sera cristallisé au printemps. 8500 tonnes de betteraves sont traitées dont on tire notamment 1000 tonnes de sucre cristallisé et 200 tonnes de mélasse ! Le sucre est stocké en vrac dans des silos.
La préparation et l’emballage du produit se font tout au long de l’année.